quality relax | Malto Gradimento

“Beerwars” a Castellanza: vittoria di Luca Trovato

Franz von Martitt — Mon, 23 Dec 2019 15:13:36 +0000

È l’american IPA di Luca Trovato la birra vincitrice di “Beerwars”, il concorso organizzato a Castellanza dalla Associazione Hombrwers Novaresi (HBN) e dal Q-Quality Relax, il locale nel quale si è tenuto il contest. La gara metteva in palio la possibilità di realizzare una cotta della birra vincitrice sull’impianto di Bosco Grosso, birrificio di Casirate […]

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Castellanza, arriva “Beerwars”: homebrewers in gara il 15 dicembre

Franz von Martitt — Mon, 25 Nov 2019 14:35:13 +0000

In assenza, quest’anno, del nostro contest dedicato ai birrai casalinghi, diamo volentieri spazio a un’iniziativa che promette di concludere con il botto il 2020: domenica 15 dicembre a Castellanza va infatti in scena la prima edizione di “Beerwar”, concorso per homebrewers che si terrà all’interno del “Q – Quality Relax” di via Cantoni 51. A […]

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Fresca, nuova e ipnotica: ecco come è nata l’Amnesia Haze

Franz von Martitt — Fri, 19 May 2017 18:07:28 +0000

C’è una rana con uno sfondo colorato e ipnotico che da qualche tempo salta sui banconi di diversi pub sparsi per l’Italia. Una rana portatrice di una birra uscita con un’etichetta inedita – ZanzaBrew – che ha preso vita proprio nel Varesotto. La Amnesia Haze, questo il nome della birra, è infatti nata nei fermentatori di […]

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“On tap” a Castellanza l’ultimo fusto di Grano Nero

Franz von Martitt — Fri, 01 Apr 2016 09:04:04 +0000

Abbiamo contribuito a farla nascere, vi abbiamo raccontato la sua cotta e il suo imbottigliamento, l’abbiamo assaggiata, degustata e presentata in diverse occasioni. Ora non possiamo che salutarla. L’ultimo fusto in circolazione di Grano Nero, la birra che ha vinto il 4° concorso Malto Gradimento, è stato aperto ieri – giovedì 31 marzo – e […]

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