castellanza | Malto Gradimento

“Beerwars” a Castellanza: vittoria di Luca Trovato

Franz von Martitt — Mon, 23 Dec 2019 15:13:36 +0000

È l’american IPA di Luca Trovato la birra vincitrice di “Beerwars”, il concorso organizzato a Castellanza dalla Associazione Hombrwers Novaresi (HBN) e dal Q-Quality Relax, il locale nel quale si è tenuto il contest. La gara metteva in palio la possibilità di realizzare una cotta della birra vincitrice sull’impianto di Bosco Grosso, birrificio di Casirate […]

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Castellanza, arriva “Beerwars”: homebrewers in gara il 15 dicembre

Franz von Martitt — Mon, 25 Nov 2019 14:35:13 +0000

In assenza, quest’anno, del nostro contest dedicato ai birrai casalinghi, diamo volentieri spazio a un’iniziativa che promette di concludere con il botto il 2020: domenica 15 dicembre a Castellanza va infatti in scena la prima edizione di “Beerwar”, concorso per homebrewers che si terrà all’interno del “Q – Quality Relax” di via Cantoni 51. A […]

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Cinque birrifici da non perdere alla Corte del Ciliegio

Franz von Martitt — Thu, 05 Sep 2019 13:02:39 +0000

Nei giorni scorsi vi avevamo segnalato l’arrivo, con il mese di settembre, di due appuntamenti piuttosto importanti con la festa del Tasso Alcolico a Barbaresco e con la celebrazione dei 15 anni dell’Orso Verde tra la sede di Busto e i due locali di Varese e Milano. Ma oltre a quelli c’è una ulteriore manifestazione […]

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I primi appuntamenti di rilievo del 2019

Franz von Martitt — Wed, 09 Jan 2019 16:03:12 +0000

Salutato il 2018, e in attesa del primo grande evento di portata nazionale (la proclamazione del Birraio dell’Anno a Firenze: QUI l’articolo), nei locali e nei luoghi della birra artigianale riprendono gli appuntamenti che hanno come obiettivo la diffusione della cultura brassicola a vario titolo. In questo mese di gennaio, ci permettiamo di segnalare due […]

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Castellanza, tre giorni di festival alla Corte del Ciliegio

Franz von Martitt — Fri, 11 Aug 2017 15:30:23 +0000

Prima di prenderci una pausa di qualche giorno vi avevamo invitato ad andare al CBF, il festival birrario organizzato a Carnago dal Birrificio Settimo, uno dei punti di riferimento per i bevitori della nostra provincia. E a proposito di festival, si avvicina un altro appuntamento interessante che si terrà a inizio settembre a Castellanza. Da […]

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Pils e Tripel: è la settimana del “doppio pride”

Franz von Martitt — Thu, 11 May 2017 15:32:10 +0000

Da una parte una manifestazione storica organizzata intorno a una delle “culle” del panorama artigianale italiano. Dall’altra una novità assoluta ospitata da uno degli ultimi locali di rilievo nati sul territorio lombardo. In comune hanno la assoluta garanzia di qualità dei birrifici che li promuovono e il carisma dei birrai cui sono associati. Parliamo dei […]

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Castellanza: quattro birre locali per la festa dello street food

Franz von Martitt — Fri, 25 Nov 2016 17:47:02 +0000

La moda di questi ultimi anni, quella di proporre un festival legato al cibo da strada, tocca anche Castellanza e in particolare uno dei templi provinciali della musica e delle serate in pista da ballo, il Land of Freedom, locale che si trova accanto all’autostrada e anche per questo può richiamare pubblico da un ampio […]

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Pub “di bandiera”, Extraomnes apre a Castellanza

Franz von Martitt — Tue, 25 Oct 2016 16:01:07 +0000

Quando, vent’anni fa, nacque il movimento della birra artigianale lombarda, era prassi per i primi produttori aprire anche un pub direttamente collegato agli impianti dove smerciare e far conoscere le proprie specialità. È il caso – restiamo agli esempi più famosi – di Baladin a Piozzo, del Birrificio Italiano a Lurago Marinone, del Lambrate di […]

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Undici birre del territorio alla “Corte del Ciliegio”

Franz von Martitt — Wed, 31 Aug 2016 15:39:03 +0000

In una provincia dove i grandi festival della birra artigianale non sono ancora (mai?) arrivati, eccezion fatta – se vogliamo – per il CBF di Carnago, l’iniziativa che anche quest’anno si tiene alla Corte del Ciliegio di Castellanza è una presenza piacevole e significativa nel panorama brassicolo locale. Per il secondo anno consecutivo infatti, alla “Corte” va […]

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“On tap” a Castellanza l’ultimo fusto di Grano Nero

Franz von Martitt — Fri, 01 Apr 2016 09:04:04 +0000

Abbiamo contribuito a farla nascere, vi abbiamo raccontato la sua cotta e il suo imbottigliamento, l’abbiamo assaggiata, degustata e presentata in diverse occasioni. Ora non possiamo che salutarla. L’ultimo fusto in circolazione di Grano Nero, la birra che ha vinto il 4° concorso Malto Gradimento, è stato aperto ieri – giovedì 31 marzo – e […]

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