fermento birra | Malto Gradimento

Birraio dell’Anno: Schigi D’Amelio di nuovo in lizza per il premio

Franz von Martitt — Thu, 05 Dec 2019 14:33:08 +0000

C’è ancora Luigi “Schigi” D’Amelio a rappresentare il Varesotto che produce birra nel novero dei candidati al premio di Birraio dell’Anno, che verrà assegnato al teatro Tuscany Hall di Firenze nel gennaio 2020. La figura più rappresentativa di Extraomnes, l’azienda di Marnate che oltre al birrificio ha aperto due locali a Castellanza e Savona, si […]

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La top 20 di Birraio dell’Anno: in lizza c’è Schigi

Franz von Martitt — Mon, 14 Dec 2015 14:26:01 +0000

Chi sarà il “Birraio dell’anno 2015”? La domanda inizia a farsi pressante perché all’orizzonte c’è uno dei premi più importanti nel settore della birra artigianale italiana. L’elezione organizzata dal network specializzato “Fermento Birra” vivrà il proprio momento clou sabato 16 gennaio a Firenze, quando avverrà la proclamazione del vincitore al teatro Obihall. In vista dell’appuntamento del […]

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Birraio dell’anno, le nomination: “Schigi” punta al bis

Franz von Martitt — Thu, 08 Jan 2015 14:32:39 +0000

Sarà uno “Schgi bis”? O la storica doppietta, mai riuscita a nessuno da quando il premio è stato istituito, rimarrà ancora irraggiungibile? È questa la domanda che gli appassionati di birra artigianale hanno cominciato a farsi in queste ore, da quando cioè il network “Fermento Birra” ha diffuso le nomination per il premio “Birraio dell’anno 2014”, […]

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Due storie varesine sull’ultimo numero di “Fermento Birra”

Franz von Martitt — Fri, 16 May 2014 13:02:21 +0000

Da qualche anno la rivista “Fermento Birra Magazine” diretta da Nicola Utzeri è diventato un punto di riferimento cartaceo per gli amanti e appassionati di birra artigianale. Reportages, interviste, recensioni, ricette, rubriche (tra cui quella di Kuaska e quella in collaborazione con Slow Food) sono i punti forti del bimestrale edito dalla romana Publigiovane che […]

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Il “birraio dell’anno” è Schigi D’Amelio

Franz von Martitt — Sat, 04 Jan 2014 07:45:55 +0000

Dopo due piazzamenti ottenuti nelle passate edizioni, Luigi “Schigi” D’Amelio è salito sul gradino più alto del podio ed eletto “Birraio dell’anno” per il 2013. Il riconoscimento è promosso dal network “Fermento Birra” ed è considerato nell’ambiente una sorta di “pallone d’oro” a livello nazionale, perché non premia un singolo prodotto ma piuttosto l’attività brassicola […]

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Birraio dell’anno: Schigi è in finale

Franz von Martitt — Fri, 13 Dec 2013 08:48:18 +0000

C’è anche il mastro birraio di un’azienda varesotta nella rosa dei cinque nominati per il premio “Birraio dell’anno 2013” che sarà assegnato il 3 gennaio prossimo a Milano. Si tratta di Luigi “Schigi” D’Amelio, creatore delle birre “Extraomnes” di Marnate, specializzato in stili belgi e molto conosciuto nell’ambiente artigianale. Con “Schigi” (foto a lato) sono […]

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