l’inconsueto | Malto Gradimento

Natale “alla birra” in provincia di Varese

Franz von Martitt — Fri, 12 Dec 2014 15:17:45 +0000

Una tradizione ben radicata nel Nord Europa prevede che l’arrivo del Natale sia accompagnato dalla distribuzione di alcune birre speciali, preparate nei mesi precedenti proprio per essere bevute nel periodo delle Festività invernali. Birre differenti, “calde” (lo mettiamo tra virgolette, ma qualcuna può davvero essere servita brulé), speziate, corpose e particolari, spesso fregiate in etichetta con […]

The post Natale “alla birra” in provincia di Varese appeared first on Malto Gradimento.

Birra Expo: tra gli stand spunta la “profezia” di Kuaska

Franz von Martitt — Fri, 09 May 2014 17:50:59 +0000

Ieri – giovedì 8 maggio – si è aperta a Piacenza la prima edizione di Birra Expo (qui la nostra presentazione) e per una volta Malto Gradimento ha partecipato in delegazione (il direttore Franz e Aldhombrewer) all’appuntamento, partecipando al convegno sui primi diciott’anni della birra artigianale in Italia e “giostrando” tra le decine di stand […]

The post Birra Expo: tra gli stand spunta la “profezia” di Kuaska appeared first on Malto Gradimento.

Birre di Natale, il settebello del Varesotto

Franz von Martitt — Tue, 10 Dec 2013 08:55:19 +0000

Di birre di Natale ne abbiamo già parlato in passato e ovviamente ne parleremo in futuro, perché rappresentano un prodotto particolare ma sempre più gradito dagli appassionati e dai curiosi. Queste bevande stagionali inoltre permettono ai mastri birrai di dare spazio alla fantasia e all’uso di ingredienti altrimenti meno consoni, a partire dalle spezie. Il […]

The post Birre di Natale, il settebello del Varesotto appeared first on Malto Gradimento.

Birra artigianale in provincia: chi, dove, come, quanto

Franz von Martitt — Tue, 23 Apr 2013 18:19:09 +0000

Per raccontarvi come si deve il mondo della birra artigianale della nostra provincia, che poi è uno degli scopi del nostro blog, è necessario di tanto in tanto fare il punto della situazione scattando una “fotografia” che aiuti a capire le sfaccettature di questa realtà. Per questo Malto Gradimento ha deciso di tracciare una […]

The post Birra artigianale in provincia: chi, dove, come, quanto appeared first on Malto Gradimento.

Birre di Natale: l’Inconsueto

Franz von Martitt — Fri, 23 Dec 2011 17:57:33 +0000

L’ultimo post di Malto Gradimento prima delle feste non poteva che essere una nuova segnalazione per una birra di Natale. Nei giorni scorsi vi avevamo presentato sia quella dell’Orso Verde, sia la milanese “Brighella” prodotta a Lambrate. Oggi torniamo in quel di Busto Arsizio dove opera “L’Inconsueto”, microbirrificio con brewpub che si trova in via […]

The post Birre di Natale: l’Inconsueto appeared first on Malto Gradimento.

Un weekend con l’Italia Beer Festival

Franz von Martitt — Thu, 17 Nov 2011 18:38:58 +0000

È tutto pronto al PalaOlimpico di Torino dove sta per andare in scena la seconda edizione dell’Italia Beer Festival, manifestazione organizzata dall’Associazione Degustatori Birra che offre ai partecipanti una lunga serie di proposte. Dalle degustazioni delle birre artigianali presenti (eh beh) a quella di alcuni prodotti gastronomici selezionati; da alcuni laboratori sino all’ascolto di buona […]

The post Un weekend con l’Italia Beer Festival appeared first on Malto Gradimento.