https://maltogradimento.it/anche-gallarate-ha-il-suo-birrificio-artigianale/ Il blog Tue, 05 Mar 2019 10:24:03 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.21 https://maltogradimento.it/anche-gallarate-ha-il-suo-birrificio-artigianale/#comment-361 Sat, 10 Jun 2017 12:07:07 +0000 https://maltogradimento.it/?p=3305#comment-361 […] legati alla Street Art. All’interno della “fabbrica della creatività” ha aperto, nel 2015, il primo birrificio artigianale di Gallarate: in qualche modo la vecchia fabbrica continua a intercettare tendenze della produzione […]

]]> https://maltogradimento.it/anche-gallarate-ha-il-suo-birrificio-artigianale/#comment-360 Wed, 08 Apr 2015 12:51:46 +0000 https://maltogradimento.it/?p=3305#comment-360 […] Come si può leggere su Malto Gradimento, negli scorsi giorni ha aperto i battenti il primo microbirrificio di Gallarate (VA). Si chiama A Tutto Malto e nasce dall’iniziativa di Giambattista Galuppi (il birraio, con tanti anni di homebrewing alle spalle) e suo figlio Andrea, cuoco di professione. Le quattro birre che al momento compongono la gamma del birrificio abbracciano le principali culture brassicole europee: si va dalla Paddy’s (4%), una Stout, alla Obelix (8,8%), una Dubbel; dalla Ratsel (5,3%), una Kölsch, alla White Sheep (4,6%), una Blanche. Le prime cotte stanno concludendo la maturazione in questi giorni, quindi le birre A Tutto Malto dovrebbero essere disponibili a brevissimo sul mercato. Per informazioni aggiuntive potete consultare la pagina Facebook dell’azienda. […]

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