Commenti a: Aldhombrewer: quanto costa l’attrezzatura?

Di: Aldo

Aldo — Sun, 08 Dec 2013 22:23:52 +0000

Vedo con piacere che la rubrica ha già degli attentissimi appassionati!! (sapevo che scrivendo decozione avrei scatenato le ire di qualcuno) 😛 Mi piacerebbe molto se qualcuno di voi volesse scrivere due righe o curiosità (la mail è aldohomebrewer@gmail.com) nei prossimi argomenti tipo materie prime, metodi di produzione ecc.. questa rubrica nasce proprio con lo scopo di creare aggregazione tra appassionati, veterani e persone che stanno scoprendo questo mondo da poco.

Di: fight_gravity

fight_gravity — Fri, 06 Dec 2013 09:42:17 +0000

Il mio collega Insubreman mi ha già anticipato per quanto riguarda decozione/infusione: posso aggiungere che l’80% degli stili birrai esistenti è prodotto utilizzando il metodo a infusione; la decozione ,oltre a non essere una necessità, è una pratica più complessa e già da homebrewer evoluto!
Inoltre per chi inizia e ha necessità di rispiarmiare sulla spesa iniziale esistono anche mulini “a dischi” che permettono una macinazione (seppur di minore qualità) adatta allo scopo di birrificare partendo dai grani.

Di: INSUBREMAN

INSUBREMAN — Fri, 06 Dec 2013 08:43:12 +0000

ciao Aldo…complimenti a tutti voi per l’idea della rubrica. La seguirò con attenzione.
Un unico appunto (se mi posso permettere!) : anche se alla fine gli strumenti sono gli stessi, credo che, per chi si approccia per la prima volta al mondo HB, sia meglio parlare del metodo ad “infusione” più che di quello a “decozione” ;che io non ho mai fatto ma, da quello che dicono, effettuarlo a casa è un’impresa!
complimenti ancora…ciaooo