Seminari, talk show, laboratori: il SIMEI di Milano Fiera apre le porte al primo Beer Forum

Seminari, talk show, laboratori: il SIMEI di Milano Fiera apre le porte al primo Beer Forum

La birra non è ovviamente un’intrusa al SIMEI, la grande rassegna che si tiene alla fiera di Milano (nei padiglioni di Rho) e che è dedicata al mondo dell’enologia e dell’imbottigliamento. Certo, in quell’ambito è il vino a farla da padrone, ma alcuni spazi sono solitamente dedicati anche a malti e luppoli tanto che nell’edizione del 2022 ospitò anche le premiazioni dell’IGA Beer Challenge.

In quella circostanza, anche su Malto Gradimento, dedicammo numerosi articoli con le interviste video a molti dei birrai protagonisti del concorso per le Italian Grape Ale, allora alla seconda edizione. QUI trovate l’elenco di tutto quel lavoro. (altro…)

Luigi Recchiuti (Opperbacco): “Bisogna sempre rimettersi in gioco”

Luigi Recchiuti (Opperbacco): “Bisogna sempre rimettersi in gioco”

Il birrificio Opperbacco, di Notaresco in provincia di Teramo, è senza dubbio nel novero dei più quotati a livello nazionale: l’ultima conferma – in ordine di tempo – è arrivata dal recente concorso “Birraio dell’Anno” nel quale Luigi Recchiuti è entrato nelle nomination per il premio principale.

Già nello scorso novembre però le birre di Opperbacco erano state grandi protagoniste della seconda edizione dell’IGA Beer Challenge alla fiera SIMEI di Rho-Milano; nella categoria delle IGA acide a bassa gradazione alcolica le specialità di Recchiuti avevano occupato l’intero podio con l’oro andato alla Naturae Terra 2019. (altro…)

Enrico Ciani (Birra dell’Eremo): “Le IGA sono una chiave per legare birra e territorio”

Enrico Ciani (Birra dell’Eremo): “Le IGA sono una chiave per legare birra e territorio”

Enrico Ciani di Birra dell’Eremo è uno dei volti più noti tra quelli saliti sul palco della seconda edizione dell’IGA Beer Challenge all’interno del SIMEI di Rho-Fiera, l’esposizione dedicata all’imbottigliamento che ha ospitato le premiazioni. Il birraio di Assisi, ai microfoni del Progetto IGA intervistato dal nostro Damiano Franzetti, ha spiegato come proprio il mondo delle italian grape ales possa aiutare a legare sempre di più il mondo brassicolo al territorio di origine.  (altro…)

IGA Challenge – Intervista ai Chianti Brew Fighters

IGA Challenge – Intervista ai Chianti Brew Fighters

Un mese fa, al SIMEI di Fiera Milano-Rho, è andata in scena la premiazione della seconda edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle italian grape ales, suddiviso in quattro categorie, che ha visto impegnate oltre cento birre.

Come anticipato, Malto Gradimento darà spazio ai maggiori protagonisti del concorso, ovvero ai birrifici che hanno brillato nelle varie classifiche, pubblicando le interviste che il nostro Damiano Franzetti ha realizzato per il progetto IGA alla fiera di Rho.

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